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【新闻】加强宜昌精加工建设短梗涩荠

发布时间:2020-10-18 19:58:02 阅读: 来源:滤料厂家

加强宜昌精加工建设

全国讯:【要点:加强茶叶精加工厂建设,抓好茶叶精加工,是承前启后,既可解决低档绿毛茶卖茶困难,提高效益,进一步促进生产发展,增加茶农收入;又能为深加工提供原料,开发系列产品,是提质增效的重中之重,是增加地方财政收入的重要举措,是确保茶产业可持续性协调高效发展的突破口】

一、宜昌茶叶生产现状

宜昌是长江中上游特色和出口绿茶重点区域中的鄂西武陵山--“宜昌三峡名优绿茶产区”,以绿茶生产为主,五峰、夷陵、宜都、秭归、长阳、兴山、远安、点军等8个县市区,均已形成较大规模生产。据调查宜昌从事茶产业活动近60万人,从事茶叶生产近50万人,茶叶面积已达60万亩,投产茶园45万亩,产量达到7000万斤(系市斤下同),实现农业产值10。48亿元,平均每市斤茶价15元,每亩产茶156斤,亩产值2330元,人均产值2096元。

二、宜昌茶叶现状效益分析:

其绿茶因老嫩度质量的不同,有高、中、低档茶之分,其效益各不相同,其中:

(一)高档茶:多作高端礼品茶用,鲜叶嫩度标准以嫩芽和一芽一叶为主,全年产量约490万斤,占总产量7000万斤的7%,平均每市斤茶价70元(幅度价40元至160元左右),产值3.43亿元,占总产值10.48亿元的32.7%。占7%的总量,获得了总产值三分之一的经济效益,平均每斤茶盈纯利42元左右,即盈利2.05亿元。

(二)中档茶:多作大众生活茶用,鲜叶嫩度标准以一芽二、三叶为主,全年产量约1610万斤,占总产量7000万斤的23%,每市斤价24元(幅度价10元至35元左右),产值3.86亿元,占总产值10.48亿元的36.8%。占23%的产量,获得了总产值三分之一的经济效益,平均每斤茶盈纯利12元左右,即盈利1.93亿元。

(三)低档茶:即为低档绿毛茶,鲜叶嫩度标准以一芽三、四叶或粗老对夹叶为主,多作精、深加工茶原料用,全年产量约4900万斤,占总产量7000万斤的70%,每市斤价6.5元(幅度价3元至10元),产值3.19亿元,占总产值10.48亿元的30.5%。占70%的产量,获得了三分之一的产值经济效益,据调查茶农每生产加工一斤低档茶,系亏本1元至1.5元,亏达20%左右。即亏本近6000万元。但经过精、深加工增效后劲潜力巨大,其分别是:

1.精加工效益:低档绿毛茶经过精制加工成“珍眉”成品茶,直接销售给国内出口商,可增效30%左右;若直接用于自营出口销售,可增效50%左右,即宜昌全区5000万斤低档绿毛茶,产值3.19亿元,经过精制再加工,可提质增收1亿元—1.5亿元;

2、深加工效益:低档绿毛茶经过精加工后,即有20%的片末梗等副产品,全区5000万斤低档绿毛茶,经过精加工可产副产品片末梗1000万斤左右,若直接销售给国内经销商,均价1.5元至1.8元,总额仅有1600万元左右,若用于深加工,开发提练茶多酚、茶色素等系列产品可增值近20倍,深加工开发系列新产品产值可达到3.2亿元。可增值近3亿元。

上述分析说明:

1、生产高中档茶,对增加茶农收入起着决定性作用,但多以商品茶销售给经销商,再包装贴牌加价直接销售给消费者,系终端商品,无再加工增值效益,对地方提高茶叶加工附加值,提质增效、增税效益作用不大;

2、低档茶进行精加工提高附加值,可提质增效30%--50%、增收1亿元—1.5亿元;进行深加工开发食品、医药、化工等系列产品,可加增附值近3亿元。其产值可由原产值3.19亿元,增加到7.5亿元,增幅近1点4倍。

3、为确保其茶产业的最大效益,即应抓好两条,一是在生产环节中,尽量提高生产加工高、中档茶比例,直接增加效益;二是在加工环节中对低档茶进行精、深加工,提质增效。确保最大效益。真正达到“茶叶增产、茶农增收、茶企增效、政府增税”的四增目的。

三、提高低档茶精加工增效的四点建议

(一)建议市委、市政府高度重视加强精加工环节的领导:全市5000万斤低档绿毛茶,目前均以原料或半成品铕售,并且其价格多被外地茶商控制低价收购,未发挥其茶资源效益,从而促使步入重春茶、轻夏茶、丢秋茶和重高档茶、轻中档茶、丢低档茶的怪圈,大大浪费了茶资源,影响了茶农种茶积极性;

(二)建议市委、市政府加大对现有精加工厂建设的扶持:即把发展精加工厂建设,纳入重点扶持项目,扶持建设“宜昌三峡绿茶精加工园基地”,并采取“优势互补、资源共享、分工合作、互利共赢”的原则,发展成宜昌三峡绿茶加工销售团队:

(三)建市议委、市政府支持组建“宜昌三峡茶叶集团公司”:重点支持“科技、管理、经济”实力强的茶叶企业,领头组建,组织一支“有文化、懂技木、会管理、善经营、讲文明”老中青三结合的实干队伍,以精加工群体企业为依托,专门从事茶叶外贸的开发与营销业务,做到自营出口,改决全区低档茶销售困难,确保茶产业高效可持续性协调发展;

(四、)建议市委、市政府引导精加工企业,联合铸造“宜昌三峡绿茶”大区域性茶品牌:以“宜昌三峡茶叶集团公司”为依托,组织精加工企业联合组建“宜昌三峡绿茶协会”区域性的大团队组织,铸造“宜昌三峡绿茶”区域性的大品牌,专供出口茶品牌之用,并以“三峡珍眉”作为出口茶代表茶名称,扩大宜昌三峡绿茶在国际市场的凝聚与影响力,以使“宜昌三峡绿茶”形成中国出口绿茶强势驰名区域性大品牌。

其建议敬请市委、市政府调查研究,纳入“十二、五”计划时期发展茶产业的重点内容来抓,并抓出实效,以确保茶业可持续性协调高效发展。

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