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食品安全城市创建取得明显成效

发布时间:2022-07-06 08:41:01 阅读: 来源:滤料厂家
食品安全城市创建取得明显成效

食品安全城市创建取得明显成效12月13日,山东省菏泽市政府新闻办召开新闻发布会,邀请市食药监局有关负责人通报全市省级食品安全城市创建情况,并就社会关注的热点问题回答记者提问。据介绍,自开展省级食品安全城市创建工作以来,菏泽市积极贯彻落实省委、省政府和省食安办决策部署,坚持以创促建的工作思路,凝神聚力组织全域共创、全程共管、全民共建,各级党委政府高点站位、聚力推动,各部门协调联动、狠抓落实,全社会积极参与、共治共管,推动创建工作取得明显成效。在食品安全监管方面,菏泽市坚持风险防控、综合治理的理念,不断强化从农田到餐桌的全过程监管。严抓源头治理。集中改造城区农产品批发市场5个,并配套建设食品快检室,建立批批快检制度,累计快检14.5万批次,下架疑似问题产品4700余批次,斩断了风险食品流向餐桌的主渠道,倒逼了种养植(殖)户自查自律。严格过程监管。市食品生产经营企业监督检查率达到100%,市县完成监督抽检4.6万批次、达到4.7批次/千人。食品生产企业风险等级评定、食品流通企业持证率、餐饮服务单位量化率均实现100%,集中设置食品小作坊集中加工园区4个、夜市烧烤集中经营区7个、小吃一条街9条,15014家三小业户经整改提升,全部登记备案。严打违法犯罪。2018年全市查处食品违法案件2000余起,涉刑案件70起,抓获犯罪嫌疑人110人,行政拘留18人、刑事拘留71人、批捕9人。全市保持了食品安全事故零发生,负面舆情零通报,投诉举报数持续减少的良好态势,抽检问题发现率、处置率、公示率等科学发展考核指标均居全省前列。在强化食品安全支撑保障方面,菏泽市全面加强基础建设,市县区财政建立食品安全工作经费稳定增长机制,投入保障力度逐年加大。市县乡三级食品安全监管机构更加健全,办公设施、执法装备更加完善,食品业态全部实现定人定格定责监管。市食品药品检验检测中心在获得95%以上食品检验资质基础上,在全省率先建成基因检测实验室,保健食品功能检测实验室填补了全省17市检验机构空白,与新建的138个农贸市场、大中型商超和学校食堂快检室,56台食品流动快检车,形成了随机抽检、定点送检相结合,全面快检筛查、实验室定性检验的食品安全检验检测体系。引进菏泽同华环保有限公司建设餐厨废弃物处理中心,在主城三区设置餐厨废弃物收集点1045个,配备密闭化收运车24辆,2145家餐饮单位实现餐厨垃圾集中处理,并通过电脑终端实现产、收、运、处全时全域在线监控。全面加强生猪定点屠宰监管,生猪进场验收、停食静养、动物检疫等制度进一步落实;9所县级病死畜禽无害化处理厂相继投用,规范化、无害化的处理标准得到可靠保障。全力推动智慧监管工程,基层移动执法终端、快检数据传输设备基本配备到位,日常检查、监督抽检、执法办案一体化的监控平台全面建成;创新运用ppp合作模式和互联网+理念,明厨亮灶餐饮单位1205家,建立学校食堂在线监测平台86个,极大地提升了监管效能。在食品安全共建共享方面,菏泽市坚持创城工作群众路线,多渠道、立体化营造创建氛围,凝聚社会共治共管合力。通过召开品牌引领动员会,共签诚信守法倡议书,举办示范创建成果展,并与邮政公司合建线下线上两个食品安全城市会客厅,帮助示范企业打通了产品外销的主渠道,调动企业创建积极性。目前,菏泽市认证无公害、绿色、有机食品和地理标志产品676个、省级农业标准化基地46处,创建食安山东示范企业、示范单位、示范店363家,示范街区11条,省级食品加工示范基地1个,公众食品安全获得感不断增强,食品安全满意度不断提升。

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